今週担当の古賀です
今回はリニューアルオープンした『四季彩々 よかよか』を御紹介したいとおもいます。
皆様、御存じだとおもいますが以前は京風料理をメインにやっていました萬蔵ですが、
今回のよかよかは九州料理をメインとした居酒屋にイメージチェンジ。
『よかよか』とは博多の方言で『いいよ、いいよ』と言う意味なんです。
福岡出身の私としては昔懐かしい味が堪能出来て大変うれしくおもいます
私も既に友人といく度となく利用しております
なかでもオススメの料理は
言うまでもない産地直送の新鮮な魚でしょう
博多市場から直接仕入れているだけあって新鮮そのものです。

新鮮な刺身ですよ♪
他にも霜降りの馬刺、売り切れ必須の馬のホルモンの煮込み、

『このなんとも言えない味噌との相性が抜群』
ホッケと思う様な巨大なアジの干物等九州の美味しい料理をふんだんに味あえます

『あぶらののりまくりの、アジ干物』
まだ、来店されていない方は是非友人、御家族、彼氏、彼女と一緒に行ってみて下さい
連れて行った友人は声を揃えて『うまい!』の一言です。
是非、皆様足を運んで見て下さい

『私の仲間たちです!!』
よろしくおねがいします


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4 月 28th, 2010 at 18:02:30
「よかよか」がオープンして早1ケ月以上たちますが、九州の魚はいかがですか?
魚類のご要望がございましたら、遠慮なくお申し付け下さい。
これからも新鮮で美味しい魚をお送りしたいと思います。
福岡在住バイヤーの吉浦より。